Caseificio Artigiano Mario Cioeta Ravagnese (RC)

Il Gran Reggino1 kg sv 6 mesi di Stagionatura

€ 12,90

Il Gran Reggino1 kg sv formaggio tipo grana solo da latte 100 % Reggino da mucche pezzate rosse. Ingredienti: latte Vaccino caglio fermenti sale

ASPROMONTANO 5 MESI 1 kg sv

€ 14,90

FORMAGGIO IN FORMA CANESTRATA DA 6 KG STAGIONATO 5 MESI  DAL GUSTO DECISO DOVUTO AL LATTE DI COMISANA  CON APPREZZABILE RICHIAMO AL SOTTO BOSCO ASPROMONTANO GRAZIE AL LATTE DI CAPRA . CON LAVORAZIONE A LATTE CRUDO , FATTO CON LATTE DI PECORA DI RAZZA COMISANA A PASCOLO NELLE CAMAPAGNE REGGINE DI CARDETO , E LATTE DI CAPRA DI RAZZA ASPROMONTANA A PASCOLO NELLE CAMPAGNE REGGINE ZONA ALLAI. DA PROVARE IN ABBINAMENTO ALLA CONFETTURA DI FICHI BIANCHI DI SAN GIUSEPPE DELLA DITTA TREMUSE DI MELIA DI SCILLA RC  O DEL FANTASTICO MIELE DI CASTAGNO DELL' APICOLTURA MOLINA DI MOLOCHIO RC INOLTRE LO CONSIGLIAMO IN ABBINAMENTO AD UN MELFIO PALIZZI DELLA CANTINA ALTOMONTE.  

Provola 1 kg sv fatta con solo latte Reggino da mucche di razza Pezzata Rossa e Bruna Alpina.

€ 11,50

Provola1 kg sv  fatta con solo latte Reggino da mucche di razza Pezzata Rossa e Bruna Alpina , ottima da consumare in accompagnamento a del buon pane o da utilizzare in cucina.

Scamorzone kg 0,5 gr svfatto con latte Reggino da mucche di razza Pezzata Rossa e Bruna Alpina.

€ 11,50

Scamorzon kg 0,5 sv  fatto con latte Reggino da mucche di razza Pezzata Rossa e Bruna Alpina , molto apprezzato dai nostri clienti , eccezionale sulla pizza.

Ricotta Salata Vaccina gr 250

€ 2,25

Ricotta Salata Vaccina

Ricotta Salata Capra 250 gr

€ 14,90

Ricotta Salata Capra  250 gr

Ricotta Pecora salata di Reggio Calabria 250 gr

€ 4,60

Ricotta Salata Pecora 250 gr

Provola Affumicata 1 kg sv

€ 11,90

Provola aAffumicata 1 kg sv

Scamorzone Affumicato kg 0,5 sv

€ 9,90

Scamorzone Affumicato kg 0,5 sv